Ce coffret rassemble les enregistrements du Café Zimmermann chez Alpha : le fruit de nombreuses années de travail, de recherches mais aussi de collaborations.
Chaque volume a été réalisé avec le plus grand soin, tant sur le choix des interprètes que sur la sélection des meilleures conditions acoustiques d'enregistrement : instruments, lieux, rondeur et équilibre parfaitement maîtrisés du son d'Hugues Deschaux et d'Aline Blondiau qui ont permis, au fil des disques, de toujours faire entendre le dialogue de chaque instrument de manière totalement inédite... Autant d'éléments qui ont contribué à faire du Café Zimmermann un ensemble de référence pour la musique baroque.
Seize disques pour fêter les 20 ans de l'ensemble !

« Il est donc normal qu’une grande part de la musique de Céline Frisch et son ensemble soit consacrée aux oeuvres du cantor, des concertos orchestraux (clavecin, violon et Brandebourgeois) aux fameuses « Variations Goldberg » et quelques cantates profanes sous la baguette de Leonhardt. Mais leur curiosité va plus loin : des éclats tumultueux du fils génial, Carl Philipp Emanuel à l’Italie de Vivaldi (« Estro Armonico »), l’Angleterre d’Avison et la France des concertos comiques et du clavecin de d’Anglebert. Le tout avec un incomparable esprit de finesse. »
MAD, Le Soir, 5 déc. 2018