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Au XVIe siècle, en Italie, circulait la devise “les coqs chantent”, une expression qui reconnaissait la supériorité des musiciens franco-flamands servant les princes et hommes d’église de la péninsule en tant que compositeurs et interprètes de la polyphonie vocale. Josquin Desprez, que les sources italiennes mentionnent comme « Giosquino », en fut l’emblème : en dehors de la France, il fut au service du cardinal Ascanio Sforza à Milan et à Rome (1484 -1498), à la Chapelle Sixtine (1489-1495) ou encore à Ferrare (1503-4). Pour les 500 ans de la mort du compositeur (1521), l’ensemble Odhecaton propose de redécouvrir le parcours italien de Josquin Desprez avec la Missa Hercules dux Ferrariæ, composée pour le duc de Ferrare Hercule Ier d’Este, ainsi que quelques motets commandés à la même époque. L’ensemble Gesualdo Six rejoint Odhecaton afin de porter l’effectif vocal à 22 chanteurs, selon une configuration proche de celle des chapelles de Rome et de Ferrare. Cette sonorité imposante offre un apport nouveau à la compréhension du chant polyphonique des XVe et début du XVIe siècle.